삼계탕 맛있게 끓이는법 썸네일형 리스트형 삼계탕 맛있게 끓이는법 초간단하네요? 초복도 중복도 말복도 아닌데~ 왠 삼계탕 ㅎㅎ 근데 요즘 날이 추워서 그런가, 따뜻한 국물요리 탕요리, 국밥 이런게 너무 땡기더라구요. 삼계탕은 그간 거의 사먹었는데..한번 해보니 의외로 정말 간단하고 쉬워서 괜찮더라는 - 해서.. 마트가서 구매해온 삼계탕 재료들이에요. 삼계탕용 생닭 1마리랑, 삼계탕에 들어가는 한약재, 국물 육수 우릴때 닭 잡내 잡아줄 대파, 양파, 마늘 등등. 그리고 찹쌀도 불려놓았습니다. 아..내가 생닭을 만지게 되는 날이 올줄이야..ㅠ 아직 생선은 못만지고..생닭은 그래도 고무장갑끼고 어찌어찌 만지게 되더라구요. 속도 잘 씻어주고, 또 엉덩이부분에 있는 지방도 떼어줍니다. 언젠간 생닭손질도 익숙하게 오는 날이 오겠지요? 잘씻은 삼계탕용 생닭. 사실 닭껍데기 벗겨서 하면 좀더 깔끔.. 더보기 이전 1 2 다음
