야채나 채소 과일은 마트에서 구입하는 편이지만
육고기류는 인터넷에서 대명축산 사이트를 주로 이용하는 편인데~
어느날 홈플러스에서 장보다가 눈에 띈 제품
"CJ 프레시안 더 건강한 베이컨 스테이크"
평소 베이컨 류를 좋아하기도 하는지라 베이컨 스테이크의 맛이
어찌나 궁금하던지~ 일반 베이컨처럼 얇은 대패느낌은 아니고
어느정도 두툼한 느낌이라서 더 궁금했답니다.
400g으로 6장이 들어있는 모양새에요.
합성아질산나트륨 무첨가!
사과가 들어가서 산뜻한 맛이라고..
정말 고기가 두툼하죠? 스테이크라는 말을 네이밍에 사용한게 딱 맞는듯.
더 건강한 베이컨 스테이크 ~
지금 키친아트 전기그릴을 주문한 상태인데..
아직 도착하지 않아서 그냥 후라이팬에 구웠답니다.
얼른 전기그릴 왓으면 좋겠네요 +_+~~구기 구으면서 바로바로 먹을수 있게ㅋㅋㅋ
양념이 되어서 그런지.. 색이 좀 다른 느낌 이랄까요?
타기전에 뒤집어 주시고~ ㅎㅎㅎ냄새가 진짜 장난 아니네요.
일반 삼겹살도 참 좋아하지만..삼겹살을 능가하는 훈제 맛과 향!ㅋㅋ
베이컨 스테이크를 이용한 요리 예시가 나오네요 ㅎㅎ
야외에서 먹기도 좋을듯.. 누린내도 안나고.. 짭쪼롬하니~
참나무로 훈연해서 향이 더욱더 맛깔스러운 베이컨 스테이크 -
여러가지 훈연칩이 있지만 사과나무, 참나무가 많이들 쓰이더라구요
살짝 구워봤더니.. 일반 삼겹살과 다른 때깔이 나네요.
참나무 훈연 덕인듯.고기 굽고 남은 기름에 양파도 가볍게 구워주시고~
그리고 집에 콩나물도 있길래 콩나물도 같이 구워줬지요.
짠거 싫어하시는 분에게는 좀간이 강한 느낌이 들법도 한데,
전 원체 좀 짜게 먹는 입맛이라 그런지 제입맛엔 딱이었네요.
간간해서 도시락반찬, 밥반찬으로도 참 좋을듯한 씨제이 더 베이컨 스테이크..
삼겹살과 햄의 중간 맛이에요 ㅎㅎ
[요리 이야기] - 참치마요덮밥 만드는법, 백종원이 놀랄듯한 매콤한 맛
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