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요리 이야기

맥주 보쌈 수육 맛있게 삶는법, 부위는 상관없어요! 맥주보쌈, 수육 맛있게 삶는법 부위는 상관없어요! 안녕하세요 라놀린이에요 보쌈 , 수육 싫어하는 분들 없으시죠? 집에서 보쌈 수육 삶으려고 하면 첨엔 은근히 귀찮은데요.. 그냥 고기 넣고 끓이면 되지만, 그안에 넣는 준비물들.. 커피가루, 된장, 생강, 마늘,양파,파등등 돼지 잡내 잡는 준비물들이 어찌나 귀찮은지~ 특히 생강까는거 너무 귀찮아요! 그래서 어지간하면 보쌈이나 수육은 주문해서 사먹는데 요즘은 TV에서 황금레시피 하며 올리브쇼 하며 다양하고 간단한 레시피가 많더라구요! 걍 맥주만 넣어서 삶아도 맥주 덕분에 잡내가 잡힌다고. 재료 : 먹다남은 삼겹살 혹은 다른 부위 + 맥주 보쌈에 보통 기름기 없는 전지나 후지를 쓰기도 하는데 좀 기름기 있는 목살이나 삼겹살이 맛있더라구요 맥주또한 새거 따지말고.. 더보기

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